Blog Image

Hälsoinspiratören - CC

Bli frisk med alternativa metoder

Min blogg kommer handla om min resa till ett friskt liv, genom förändrad kost, mineraler och kosttillskott, samt motion.
Jag kommer berätta delar av mitt liv, hur jag levt och hur jag drabbats av olika sjukdomar och skador. Nu vill jag bli helt frisk från allt skräp som uppenbarligen ligger och pyser i mitt blod. Jag är så trött på mina infektioner, artrosen i min kropp, tidigare tumörer och nu även fått diagnosen cancer i sköldkörteln. Jag tar mig an detta som ett projekt/uppdrag i syfte att lära mig och att kunna sprida kunskap vidare, hjälpa andra att bli friska. Tanken fanns redan klar i höstas att jag skulle vidareutbilda mig till kost- och träningskonsult och arbeta med människor för bättre hälsa och välmående, något som jag brinner för, men då hade jag inte med i planeringen att jag skulle drabbas av cancer. Vi vet alla att livet har sina prövningar, då gäller det att ta dem på bästa sätt så att det kommer något bra ut av det hela. Där med inte sagt att det är lätt, men vem har sagt att det ska vara lätt, det bästa man kan göra är att vända motgångarna till något positivt.

Godis tips!

Mat & dryck Posted on Mar 18, 2018 13:41

Jag har fastnat för dessa ljuvliga och nyttiga chokladbollar, man kan även göra dem tills Bars!

De har blivit populära här hemma, så nu gör jag dubbel sats med en gång. Min dotter Moa gjorde rullandet och skapandet av dessa fina bollar & Bars. De är perfekta att ta med i handväskan och ta till när energinivån sjunker. Vi rullar dem i fin
hackade nötter eller kokosflakes. Fungerar utmärkt som mellanmål eller till kvällen när jag är sugen, ihop med den goda lime & ingefära drycken och chokladbollar smiley så gott!

Recept: Smarriga chokladbollar med dadlar och nötter
20 st dadlar, urkärnade
4 msk kokosolja
4 msk kakao
2 dl mandelmjöl
3 dl havregryn (jag använder glutenfri)
2 dl fint mixade nötter (cashew, jordnötter, mandlar) alternativt att krossa kokosflakes i en mortel.

Häll alla ingredienser i en matberedare och mixa till en hyfsat slät deg. Sedan är det bara att rulla, hur enkelt som helstsmiley. Förvaras i kylen med plast eller i en burk.



Lime med ingefära

Mat & dryck Posted on Mar 05, 2018 15:03

der min kur/behandling hittar jag många härliga drycker, smoothies och maträtter, några på recept och andra, egen komponerade smiley här kommer en av mina favoriter.

Supergod, ta ett glas som mellanmåls drink, eller som kvällsdrink, tar bort sötsuget!

LIMEADE MED INGEFÄRA
1/2 dl honung
8 dl vatten
1 msk färsk ingefärajuice ( från drygt 7 cm ingefära)
2 dl limejuice (från 10 st limefrukter)
1/2 dl färska myntablad

Värm 1/2 dl honung i 2 dl vatten i en kastrull, tills honungen löst upp sig, låt svalna.
Kör ingefäran och lime i en råsafts centrifug, jag införskaffade en för ett par veckor sedan den är toppen, borde gjort detta tidigare men nu har jag en smiley.
Häll över saften i en stor bringare, tillsätt resten av vattnet 6 dl. Blanda i det avsvalnande honungsvatten och lägg i de färska myntbladen.
Låt kallna i kylskåp!